LAPORAN PRAKTIKUM HIDROLISIS GARAM

LAPORAN PRAKTIKUM

HIDROLISIS GARAM

I.        TUJUAN

Untuk mengetahui sifat-sifat larutan garam yang terhidrolisis

II.      RUMUSAN MASALAH

Apakah sifat yang dihasilkan oleh larutan garam yang terhidrolisi?

III.    DASAR TEORI

Hidrolisis Garam adalah proses larutnya sebagian atau seluruh garam yang bereaksi dengan air. Garam sendiri adalah hasil pencampuran larutan asam dan larutan basa. Namun demikian, garam dapat bersifat asam, basa, dan netral. Sifat garam tersebut tergantung pada jenis komponen atau kekuatan asam dan basa yang menyusunnya. Garam yang tersusun dari asam kuat dan basa kuat tidak terhidrolisis sehingga bersifat netral PH = 7. Garam yang tersusun dari asam kuat dan basa lemah akan terhidrolisis sebagian sehingga bersifat asam PH < 7. Garam yang tersusun dari asam lemah dan basa kuat juga akan terhidrolisis sebagian yang membuat sifat garam tersebut basa PH > 7. Garam yang terbentuk dari asam lemah dan basa lemah akan terhidrolisis sempurna sehingga sifat garam tersebut netral PH = 7.

IV.    HIPOTESA

Sifat yang dihasilkan oleh garam yang terhidrolisis tergantung pada penyusunnya.

V.      VARIABEL

-          Manipulasi  : jenis larutan garam

-          Kontrol         : kertas lakmus merah dan kertas lakmus biru

-          Respon         : perubahan warna lakmus

VI.    ALAT DAN BAHAN

1.       Plak tetes

2.       Pipet tetes

3.       Kertas lakmus merah

4.       Kertas lakmus biru

5.       Larutan NaCl 1 M

6.       Larutan CH₃COONa

7.       Larutan Na₂CO₃

8.       Larutan NH₄Cl

9.       Larutan Al₂(SO₄)₃

VII.  CARA KERJA

-          Siapkan alat dan bahan yang diperlukan

-          Masing-masing larutan teteskan pada cekungan plak tetes. Masing-masing larutan 2 cekungan plak tetes

-          Namai setiap jenis larutan

-          Letakkan kertas lakmus merah pada setiap cekungan yang berada di sebelah kiri dan kertas lakmus biru pada setiap cekungan yang berada di sebelah kanan.

-          Amati perubahan yang terjadi.

VIII.                        GAMBAR PERCBOBAAN

IX.    TABEL PENGAMATAN

No.	Larutan	Kertas lakmus merah	Kertas lakmus biru	Sifat
1.	CH3COONa	biru	Biru	Basa
2.	NaCl	merah	Biru	Netral
3.	Na2CO3	biru	Biru	Basa
4.	NH4Cl	merah	Merah	Asam
5.	Al2(SO4)3	merah	merah	Asam

X.      ANALISA DATA

1.       Larutan CH₃COONa dan larutan Na₂CO₃ merubah semua kertas lakmus menjadi warna biru sehingga diketahui sifat garamnya adalah basa. Larutan tersebut terdiri dari asam lemah dan basa kuat.

2.       Larutan NaCl tidak merubah warna kertas lakmus sehingga sifat garamnya netral. Larutan NaCl terdiri dari asam kuat dan basa kuat.

3.       Larutan NH₄Cl dan larutan Al₂(SO₄)₃ merubah semua kertas lakmus menjadi warna merah sehingga sifat garamnya adalah asam. Larutan-larutan tersebut terdiri dari asam kuat dan basa lemah.

XI.    KESIMPULAN

Sifat garam tergantung pada zat penyusunnya, dan zat penyusunnya yang lemah akan terhidrolisis dan akan memberi sifat yang sama dengan zat penyusun yang kuat.